Ritter SPORT: quadratisch, praktisch, gut!

Ritter SPORT: quadratisch, praktisch, gut!

Quadratisch. Praktisch. Gut! Это популярный слоган одного из самых знаменитых в мире шоколадных производителей. Интересно, что в своем первоначальном виде этот слоган звучит лишь в некоторых странах. Особенно, в странах СНГ его люди понимают без перевода.

Компания Ritter Sport — это один из наилучших примеров семейного предприятия в Европе. Его руководством является третье поколение семьи Риттеров. Когда появлялись новые руководители, у компании дела шли еще лучше в отличие от большей части бизнесов, где главенствовали семьи. Каждое пришедшее поколение понимало глубину своего бизнеса в компании Ritter Sport, поэтому старалось полностью ему отдаваться.

Начало компании

История компании началась в далеком 1912 году. Тогда кондитер по имени Альфред Риттер сделал предложение руки и сердца девушке, которую звали Клара Готтль. Она дала согласие. Как оказалось, эту молодую пару соединяла не только взаимная сильная любовь, но и страсть к сладостям. Они оба имели непосредственное отношение к шоколаду. Альфред работал кондитером, а Клара была владелицей небольшого кондитерского магазина.

Когда закончился медовый месяц, молодожены начали активно думать о собственном предприятии. Вскоре появилась компания Alfred Ritter Schokolade-und Zuckerwarenfabrik, которая размещалась просто в доме, который арендовала пара. Дела шли уверенно в гору. Риттеры занимались любимым делом, которое приносило достаточно средств для проживания.

Но пришла Первая Мировая война. Альфреда забирают на фронт. Дела компании сразу же ухудшились. Но молого Риттера переводят на гражданские работы и отправляют на штутгартскую шоколадную фабрику. Кроме других знаний, именно здесь кондитер узнал, как производить шоколад с разными начинками. Этот период изменил будущее для компании Ritter Sport.

После возвращение с фронта Альфред Риттер решил, что пора паре менять место жительства. Их прежний дом не устраивал Риттера, поскольку производство нуждалось в большом складском помещении. Семья переезжает и начинает выпускать шоколад с использованием технологий фабрики Штутгарта. Так появилась знаменитая марка шоколада под названием Alrika. Всего существовало 3 вида этого шоколада: апельсиновый, ромовый и малиновый. В те времена шоколад с начинками был огромной редкостью.

Потребителям очень понравился продукт. Они встретили его с большущим энтузиазмом. Через год количество работников компании насчитывало около 40 человек. Через 6 лет появился грузовик с фирменным логотипом, который развозил продукцию. В это время компания переставала быть ремесленной — она стала промышленной.

Огромный успех к компании пришел в 1932 году, когда Ritter Sport презентовала квадратную форму шоколадной плитки. Эту форму придумала в свое время Клара Риттер после наблюдений над молодыми немцами: оказалось, что в то время молодежь отдавала предпочтение именно курткам с квадратными карманами перед другими куртками. Как раз тогда Клара предложила делать квадратные плитки шоколада. Они стали очень популярными. И они в последствии станут основным, а потом единственным продуктом компании.

Следующие поколения семьи

В 1952 году к руководству компании приходит младший Риттер — сын Альфреда и Клары. Альфред умер в возрасте 66 лет, так что к этому времени его сын был достаточно взрослым и серьезным, чтобы стать полноправным руководителем компании. Интересно, что как раз Альфред-младший совершил наиболее важный шаг в истории компании — он сумел сконцентрироваться на производстве единственного продукта: шоколаных плиток квадратной формы. В 60- года прошлого века медленно исчезали из производства Ritter Sport конфеты, плитки прямоугольной формы и остальные товары.

В 1970 году Ritter Sport начинает активно завоевывать Германию. В это время выходит первая реклама на телевидение о шоколадных плитках компании Ritter Sport. Также в это время появился первый шоколад с начинкой в виде йогурта. О компании все больше и больше начали говорить в стране. Ее оборот в 1972 году составлял около 100 млн немецких марок. А доля Ritter Sport на рынке шоколада измерялась в 10 процентах.

Позже появилась фирменная упаковка для шоколадных плиток. Она позволяла открывать и закрывать плитку шоколада. Это была инновация в упаковке шоколада. Был также разработан цвет упаковки для каждого вида шоколада.

Компания в наше время

После смерти Альфреда-младшего компанией стали управлять его наследники. Они не отказываются от традиций прошлого, но в то же время стараются идти в ногу со временем. Таким образом, был разработан так называемый био-шоколад, который абсолютно натуральный и изготовляется из экологически чистых ингредиентов.

Шоколад от компании Ritter Sport очень любят в разных странах мира. Он сумел завоевать популярность на многие года вперед.